Impact of social food programs on child undernutrition in the Puno region
DOI:
https://doi.org/10.33595/2226-1478.14.3.871Keywords:
Chronic undernutrition; Impact evaluation; Social food program; Qali Warma; Glass of MilkAbstract
Chronic child undernutrition is inadequate food intake, has negative consequences on child development in the short and long term, and as intergenerational consequences affects social welfare. Therefore, the objective was to analyze the impact of the Vaso de Leche and Qali Warma social food programs on chronic child undernutrition in children under 3 to 5 years of age in the Puno region. The Logit model and the Average Treatment Effect on the Treated Population (ATET) method were used to evaluate the impact, 3482 observations were used, the data came from the Demographic and Family Health Survey (ENDES). The results show that the social food program Qali Warma would not have an impact on the reduction of chronic child undernutrition in the Puno region, but Vaso de leche did have a significant impact of minus 1.4%. Finally, the lack of impact of Qali Warma on undernutrition shows that deficiencies persist in the design and management of its operation, while the assistance of Vaso de Leche, breastfeeding, drinking water and educational level of the mother determine the reduction of chronic undernutrition and the severity of anemia increases undernutrition.
Downloads
References
Arif, G. M., Farooq, S., Saman, N., & Satti, M. (2018). Child Malnutrition and Poverty: The Case of Pakistan. The Pakistan Development Review, 53(2), 99–118. https://doi.org/https://www.jstor.org/stable/24397882
Asim, M., & Nawaz, Y. (2018). Child Malnutrition in Pakistan: Evidence from Literature. Children, 5(5), 1–15. https://doi.org/10.3390/children5050060
Ayala, S. R. (2022). Efecto del programa de alimentación escolar Qali Warma en los logros de aprendizaje en Perú. Comuni@cción: Revista de Investigación En Comunicación y Desarrollo, 13(1), 29–41. https://doi.org/10.33595/2226-1478.13.1.669
Bateson, P., Barker, D., Clutton-Brock, T., Deb, D., D’Udine, B., Foley, R. A., Gluckman, P., Godfrey, K., Kirkwood, T., Lahr, M. M., McNamara, J., Metcalfe, N. B., Monaghan, P., Spencer, H. G., & Sultan, S. E. (2004). Developmental plasticity and human health. Nature, 430(6998), 419–421. https://doi.org/10.1038/nature02725
Beltrán, A., & Castro, J. F. (2018). Combating Child Chronic Malnutrition and Anemia in Peru: Simulations based on the Achievement of Sustainable Development Goals. In Peruvian Economic Association (Working Paper No 32). http://perueconomics.org/wp-content/uploads/2018/12/WP-132.pdf
Beltran, A., & Janice, S. (2009). Desnutrición Crónica Infantil en el Perú: Un problema persistente. In Documento de Discusión. https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/349
Black, M. M. (2003). Micronutrient Deficiencies and Cognitive Functioning. The Journal of Nutrition, 133(11), 3927S-3931S. https://doi.org/10.1093/jn/133.11.3927S
Bomela, N. J. (2009). Social, economic, health and environmental determinants of child nutritional status in three Central Asian Republics. Public Health Nutrition, 12(10), 1871–1877. https://doi.org/10.1017/S1368980009004790
Bourke, C. D., Berkley, J. A., & Prendergast, A. J. (2016). Immune Dysfunction as a Cause and Consequence of Malnutrition. Trends in Immunology, 37(6), 386–398. https://doi.org/10.1016/j.it.2016.04.003
Cardona, J. A. (2020). Evaluación del impacto económico de programas sociales contra la pobreza: una revisión de estudios aleatorizados en la obra de Esther Duflo. Revista Facultad Nacional de Salud Pública, 38(2), 1–14. https://doi.org/10.17533/udea.rfnsp.e338856
Centeno, E. E. (2018). Impacto Del Programa Vaso De Leche En La Reducción De La Desnutrición Crónica Infantil En Los Comités Beneficiarios De La Municipalidad Provincial De Puno – 2018 [UNAP]. In Tesis. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/12250
Cerda, J., Vera, C., & Rada, G. (2013). Odds ratio: aspectos teóricos y prácticos. Revista Médica de Chile, 141(10), 1329–1335. https://doi.org/10.4067/S0034-98872013001000014
Claydon, J. (2018). Global Nutrition Report: Shining a light to spur action on nutrition. In Global Nutrition Report (Issue June). https://doi.org/https://globalnutritionreport.org/reports/global-nutrition-report-2018/executive-summary/
Diez, F., & Saavedra, L. (2017). Programas sociales y reducción de la obesidad en el Perú: reflexiones desde la investigación. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 34(1), 105. https://doi.org/10.17843/rpmesp.2017.341.2772
Dukhi, N. (2020). Global Prevalence of Malnutrition: Evidence from Literature. In Malnutrition (Issue 1, pp. 1–16). IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.92006
Flores, J., Calderón, J., Rojas, B., Alarcón, E., & Gutiérrez, C. (2015). Desnutrición crónica y anemia en niños menores de 5 años de hogares indígenas del Perú – Análisis de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar 2013. Anales de La Facultad de Medicina, 76(2), 135. https://doi.org/10.15381/anales.v76i2.11139
Francke, P., & Acosta, G. (2021). Impacto del programa de alimentacióon escolar Qali Warma sobre la anemia y la desnutrición crónica infantil. Apuntes: Revista de Ciencias Sociales, 48(88), 151–190. https://doi.org/10.21678/apuntes.88.1228
Fukuda, S. (2003). The human development paradigm: operationalizing sen’s ideas on capabilities. Feminist Economics, 9(2–3), 301–317. https://doi.org/10.1080/1354570022000077980
Gajate, G., & Inurritegui, M. (2002). El impacto de los programas alimentarios sobre el nivel de nutrición infantil : una aproximación a partir de la metodología del “ Propensity Score Matching .” In Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES).
García, L. (2011). Econometría de evaluación de impacto. Economia, 34(67), 81–125. https://doi.org/10.18800/economia.201101.004
Gertler, P., Heckman, J., Pinto, R., Zanolini, A., Vermeersch, C., Walker, S., Chang, S. M., & Grantham, S. (2014). Labor market returns to an early childhood stimulation intervention in Jamaica. Science, 344(6187), 998–1001. https://doi.org/10.1126/science.1251178
Grantham, S., Cheung, Y. B., Cueto, S., Glewwe, P., Richter, L., & Strupp, B. (2007). Developmental potential in the first 5 years for children in developing countries. The Lancet, 369(9555), 60–70. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(07)60032-4
Guzman, M. J., Guzman, J. L., & Llanos de los Reyes, M. J. (2016). Significado de la anemia en las diferentes etapas de vida. Enfermería Global. Enfermería Global, 15(43), 407–418. https://huajsapata.unap.edu.pe/index.php/ria/article/view/174
Gwatkin, D. R., Rutstein, S., Johnson, K., Suliman, E., Wagstaff, A., & Amouzou, A. (2016). Socio-economic differences in health, nutrition, and population within developing countries (No. 48361; pp. 1–23). DC: World Bank.
Huesca, L., López, R., & Palacios, M. del R. (2016). El Programa de Apoyo Alimentario y la política social integral en la Cruzada contra el Hambre en México. Revista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales, 61(227), 379–407. https://doi.org/10.1016/S0185-1918(16)30033-2
INEI. (2022). Perú: de los Programas de Resultados Indicadores Presupuestales, 2022.
Kanjilal, B., Mazumdar, P. G., Mukherjee, M., & Rahman, M. H. (2010). Nutritional status of children in India: household socio-economic condition as the contextual determinant. International Journal for Equity in Health, 9(1), 19. https://doi.org/10.1186/1475-9276-9-19
Khan, S., Zaheer, S., & Safdar, N. F. (2019). Determinants of stunting, underweight and wasting among children < 5 years of age: evidence from 2012-2013 Pakistan demographic and health survey. BMC Public Health, 19(1), 358. https://doi.org/10.1186/s12889-019-6688-2
Khanam, R., Nghiem, H. S., & Rahman, M. M. (2011). The impact of childhood malnutrition on schooling: evidence from Bangladesh. Journal of Biosocial Science, 43(4), 437–451. https://doi.org/10.1017/S0021932011000149
Lavado, P., & Barron, M. (2019). Evaluación de impacto del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma. http://repositorio.minedu.gob.pe/handle/MINEDU/6894
Martínez, G. (2013). Attention Model to chronic child malnutrition in the region of Upper River, Gambia, according to the Innovative framework Care for Chronic Conditions. Revista Gerencia y Políticas de Salud, 12(24), 130–142. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1657-70272013000100009&lng=pt&nrm=is&tlng=es
Minaya, C. A., & Sánchez, A. (2018). Crecimiento económico y desnutrición crónica infantil regional en el Perú: Una aplicación del modelo de probabilidad en el período 2000-2016. Anales Científicos, 79(2), 249. https://doi.org/10.21704/ac.v79i2.1218
MINSA. (2014). Plan Nacional Para La Reducción De La Desnutrición Crónica Infantil Y La Prevención De La Anemia En El País. In Ministerio de Salud. http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/4189.pdf
Naz, L., & Patel, K. K. (2020). Decomposing socioeconomic gap in chronic malnutrition among preschool children in Pakistan. Children and Youth Services Review, 119, 105583. https://doi.org/10.1016/j.childyouth.2020.105583
Nie, P., Rammohan, A., Gwozdz, W., & Sousa-Poza, A. (2019). Changes in Child Nutrition in India: A Decomposition Approach. International Journal of Environmental Research and Public Health, 16(10), 1815. https://doi.org/10.3390/ijerph16101815
OMS. (2008). Patrones de Crecimiento del Niño de la OMS. In Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo-OMS. http://www.who.int/childgrowth/training/c_interpretando.pdf
Pérez, J., & Estares, G. (2022). Impacto en la salud del programa de alimentación escolar Qali Warma caso peruano: 2016 – 2019. Pensamiento Crítico, 27, 35–55. https://doi.org/https://doi.org/10.15381/pc.v27i2.24386 ISSN
Rahman, A., & Chowdhury, S. (2007). Determinants of chronic malnutrition among preschool children in Bangladesh. Journal of Biosocial Science, 39(2), 161–173. https://doi.org/10.1017/S0021932006001295
Reinhardt, K., & Fanzo, J. (2014). Addressing Chronic Malnutrition through Multi-Sectoral, Sustainable Approaches: A Review of the Causes and Consequences. Frontiers in Nutrition, 1, 1–11. https://doi.org/10.3389/fnut.2014.00013
Reyes Narvaez, S. E. (2019). Anemia y desnutrición infantil en zonas rurales: impacto de una intervención integral a nivel comunitario. Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 21(3), 205–214. https://doi.org/10.18271/ria.2019.478
Sanabria, M. C., Sánchez, S., Osorio, A., & Sebastian, B. (2014). Análisis de la situación nutricional de los niños menore de cinco años en Paraguay a partir de la encuesta de ingresos y gastos y de condiciones de vida 2011-2012. Unicef, 1–65. https://www.academia.edu/38214897/Análisis_de_la_situación_nutricional_de_los_niños_menores_de_cinco_años_en_Paraguay_a_partir_de_la_encuesta_de_ingresos_y_gastos_y_de_condiciones_de_vida_2011-2012
Sánchez, J. (2012). Evolución de la desnutrición crónica en menores de cinco años en el Perú. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 29(3), 402–405. https://doi.org/10.1590/S1726-46342012000300018
Santa, H. A., Otálvaro, G. J., Joost, S., Melgar, H., Bilal, U., & Stringhini, S. (2023). Small area vulnerability, household food insecurity and child malnutrition in Medellin, Colombia: results from a repeated cross-sectional study. The Lancet Regional Health - Americas, 23, 100521. https://doi.org/10.1016/j.lana.2023.100521
Shahidur, K. R., Samad, H. A., & Koolwal, A. (2010). Handbook on Impact Evaluation: Quantitative Methods and Practices. In Learning (Vol. 1, Issue 1). http://documents.worldbank.org/curated/en.pdf
Shajian, K., Garay, J., & Carreño, R. (2020). Programa Articulado Nutricional y su impacto en la desnutrición crónica en menores de cinco años Dirección Regional de Salud Callao, 2009-2015. Horizonte Médico (Lima), 20(1), 20–29. https://doi.org/10.24265/horizmed.2020.v20n1.04
Smith, L. C., & Haddad, L. (2000). Explaining Child Manutrition in Developing World. In International Food Policy Research Institute. https://ebrary.ifpri.org/utils/getfile/collection/p15738coll2/id/48054/filename/43512.pdf
Sotiraki, M., Malliou, A., Tachirai, N., Kellari, N., Grammatikopoulou, M. G., Sergentanis, T. N., & Vassilakou, T. (2022). Burden of Childhood Malnutrition: A Roadmap of Global and European Policies Promoting Healthy Nutrition for Infants and Young Children. Children, 9(8), 1179. https://doi.org/10.3390/children9081179
Stifel, D., & Alderman, H. (2006). The “Glass of Milk” Subsidy Program and Malnutrition in Peru. The World Bank Economic Review, 20(3), 421–448. https://doi.org/10.1093/wber/lhl002
UNICEF. (2012). Evaluación del crecimiento de niños y niñas. In Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia. http://unesdoc.unesco.org/
UNICEF. (2013). Improving child nutrition: The achievable imperative for global progress. In Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).
Uthman, O. A. (2009). Decomposing socio-economic inequality in childhood malnutrition in Nigeria. Maternal & Child Nutrition, 5(4), 358–367. https://doi.org/10.1111/j.1740-8709.2009.00183.x
Vásquez, E. E. (2000). Impacto de la inversión social en el Perú. Universidad del Pacífico. Centro de Investigación. http://hdl.handle.net/11354/136
Zavaleta, N., & Astete, L. (2017). Effect of anemia on child development: Long-term consequences. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica, 34(4), 716–722. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.17843/rpmesp.2017.344.3251
Zhang, Y., Huang, X., Yang, Y., Liu, X., Yang, C., Wang, A., Wang, Y., & Zhou, H. (2018). Double burden of malnutrition among children under 5 in poor areas of China. PLOS ONE, 13(9), e0204142. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0204142
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Andres Vilca Mamani, Erika Beatriz García Castro, Luzbeth Lipa Tudela, Ernesto Calancho Mamani, Ruth Mery Cruz Huisa Ruth Mery Cruz Huisa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
The authors who publish in this journal retain their copyright and grant the journal Comuni@cción the right to publish the work through the International Creative Commons Attribution 4.0 license that allows others to share the work with recognition of the authorship of the work 
